Produtos tradicionais resistem nos mercados do interior do Brasil...

Você sabia que ferver o feijão e fazer arroz em panela de ferro faz bem pra saúde? Combate à anemia. Os antigos quando não usavam a panela, colocavam um barra pequena, ou mesmo um objeto de ferro durante o cozimento do feijão. Fiquei sabendo que algumas escolas públicas ainda fazem isso , na preparação da merenda dos alunos.

A maioria dos mercados municipais das cidades de Minas Gerais continuam funcionando em prédios originais, sempre no centro da cidade, como o de Pouso Alegre. Lá é possível ainda se encontra fumo de rolo pra ser picado miudinha pacientemente e enrolado na palha de milho alisada. Agora a palha está sendo substituída por papéis especiais. Pacotes de palha ou desses papéis podem ser comprados junto com o fumo.

Sabão de cinza. Minha avó fazia. É bom para os cabelos e a pele. Pelo menos os que minha avó fazia eram.

Vasouras de palha para varrer quintal e tachos de cobre de fazer doces. Agora tachos só na decoração da cozinha. Nas salas servem como revisteiros.

Fotos tiradas por mim em 2009, quando estive em Pouso Alegre, sul de Minas, com minha prima Glória.

Ambulantes, ou lojinhas de conveniência ao ar livre?

Na Avenida Marechal Câmara, centro do Rio de Janeiro, cheia de hotéis e de escritórios de órgãos públicos e empresas privadas, o comércio ambulante funciona como verdadeiras lojinhas de conveniência.

Vende-se ali, frutas, bebidas, alimentos empacotados...

sorvetes e cartões telefônicos. Prestam bons serviços para quem passa ali apressado carregando malas, notebooks, pastas pesadas. Neste trecho, o Rio veste terno e gravata. E pelas calçadas se ouvem saltos altos.

Rio de Janeiro, 18 de maio de 2010

Se temos no português porque derivar do inglês?

Tem uma palavra mais feia e cada vez mais usada, importada do inglês, que customizar? É usada no sentido de ajustar um produto ou serviço às necessidades específicas de alguém ou segmento de consumidores. Como se não tivéssemos, em português, uma verbo apropriado: personalizar.

O verbo customizar deriva-se do substantivo inglês: customer, que significa cliente, comprador.

Rio de Janeiro, 18 de maio de 2010

Ainda a Business Fashion - Senac Rio

Não dá mesmo pra falar de moda em Rio sem lembrar do que acontece nas praias da cidade, não é mesmo?
Por isso estava lá o simpático vendedor de mate geladinho com a dose exata de limão, para a alegria dos visitantes. Claro que fiz questão de pegar o copo que me cabia por direito e...

ainda ganhei de brinde, olha só: um pacote de biscoitos de polvilho Globo, dos legítimos. A Business Fashion aconteceu na semana passada, na Marina da Glória. Estive lá na terça. 18/05.

Veja quanto se pode aprender numa linda feira de moda...

Na semana passada, me coloquei como repórter no lugar de uma empresária de pequenos negócios na área de criação, confecção ou de comercialização de vestuários, quando visitei a Fahhion Business - Senac Rio, instalada na Marina da Glória.

Na condição de empresária, o que poderia aproveitar desse evento? Muitas coisas e todas interessantes e agregadoras de valor à atividade. Esta foi minha conclusão antes mesmo de chegar à reta final da visita. Vamos por partes, seguindo as fotos que eu tirei:

Primeiro, visualmente, as instalações lindas, arejadas, simples e aconchegantes ao mesmo tempo, me dariam de cara mil idéias seu eu quisesse incrementar de forma barata e sem muito trabalho a decoração da minha loja ou atelier, ou loja/atelier. Vejam vocês, as almofadas dos sofás do Ponto de Encontro da Feira foram instaladas sobre estrados que são, na verdade, caixotes reforçados.

Apostou-se na reciclagem de materiais. O belo balção de atendimento, logo na entrada é recheado por latas daquelas de 20 litros de tintas que se pode recolher em construções.

As latas tiveram a cobertura raspadas e só. Com tampa podem ser utilizadas como pequenos depósitos. Abertas, abrigam plantas ou qualquer outro tipo de decoração ou de mostruário, desde que nelas sejam feitas instalação elétricas.
Olha só o guarda-volumes da Feira: Malas de verdade, daquelas feitas de uma espécie de papelão reforçado.

Outdoors feitos em tecido esvoaçantes conferem leveza ao ambiente e têm portabilidade. Servirão para outros eventos.

Aqui a decoração de um dos estandes. São painéis também com portabilidade. Podem voltar, inclusive para a decoração da loja ou atelier.

Esteoutro, apostou em transparências, uma forma de dar certa privacidade e conforto ambiental sem esconder o mais importante: as roupas em exposição.

Caixotes de frutas e legumes formam as estantes. A mesa é uma pedaço de madeira sobre cavaletes. Madeira rústica sem acabamento também nas paredes.
Acima e abaixo decoração com material com sobras e carretéis das próprias confecções.
Formas super especiais de se expor padronagens e texturas...


Olha que belo jeito de expor roupas e bijuterias. E, no chão, folhas que lembram o outona e que se secarem mais lindas ficam... Custo zero. Basta ir ao jardim ou parque e recolhê-las. Os garis agradecerão.

Um jeito muito legal e barato de deixar super lindos e com muito frescor os corredores de uma feira: grandes recipientes de vidro, que podem ser alugados, e ramas de árvores que podem lhes ser extraídas sem danificá-las. Vejam que nem muita água é gasta para a conservação do verde interior.
Esta é uma grande dica. Você sabia que pequenos negócios que trabalham com estamparias no varejo. Para vestir de novo aquele teu sofá de estimação, basta encomendar ao teu artista preferido o desenho e levá-lo com o tecido ao estampador. A metragem mínima de cada estampa é de 40 metros. Uma mão na roda para decoradores e estilistas. O senhor da foto faz propaganda do próprio negócio até na camiseta que veste.

Além de idéias sobre leiautes, quem visita feiras como a Business Fashion - Senac Rio entra em contato com fornecedores de cabideiros, estantes especiais e manequins...

Mas o forte de uma feira como esta são as possibilidades de negócios e vi amplos e comfortáveis espaços para contatos diretos entre fornecedores, criadores, confeccionistas e varejistas...

O bonito foi ver uma decoração estruturada para que não houvessem desnivelamento na apresentação dos estandes. Desculpem-me pela qualidade das fotos. Foram feitas de celular.

Crescimento,por enquanto, só moderado

"Nosso problema atual não é de falta de crescimento, mas o de adotar medidas para moderá-lo e evitar que a inflação se acelere. Prova disso são medidas como a recente elevação da taxa básica de juros, a Selic, pelo Banco Central, como também o corte de gastos programado pelo Ministério do Planejamento".

A avaliação é do presidente do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), Luciano Coutinho, durante abertura da 40º Reunião da Associação Latinoamericana de Instituições Financeiras para o Desenvolvimento, Alide (13/05).

O presidente do BNDES avalia que a crise na Zona do Euro, em particular na Grécia, que enfrenta graves problemas nas suas contas internas e externas, não deve trazer problemas para o Brasil em termos de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB). O governo já projeta variação positiva do PIB de 5,5% em comparação a 2009, enquanto o mercado já trabalha com taxas acima de 6%.

Para ele, o Brasil e a maioria dos países latino-americanos estavam mais preparados para enfrentar a crise, que teve início nos Estados Unidos em 2008 e abalou os mercados mundiais. O desafio agora é o de conciliar crescimento continuado, contas internas e externas equilibradas, inflação sob controle e políticas públicas de investimentos em setores estratégicos, como o de energia. "Precisamos desenhar soluções para daqui 20 anos, e as instituições de desenvolvimento do Brasil e da América Latina, devidamente fortalecidas, muito contribuirão para isso", afirmou.

Parte de texto publicado na Agência Sebrae de Notícias

Integra abaixo:

http://migre.me/Fpq3

Pequenos não se intimidam com os grandes no atendimento a turistas e locais...

Quem vê esta foto, não imagina que a menos de cinco passos dali, ainda na areia, começa um grande empreendimento, o maior deles da Praia do Futuro, em Fortaleza, Ceará: o Crocobeach, um misto de clube com piscinas e vários restaurantes, palco para shows, aberto ao público em geral., principalmente turistas.

Mesmo com toda essa infraestrutura há espaço para se trabalhar por conta própria. Nas praias sempre limpas e movimentadas, ambulantes ganham o sustento por terem fregueses certos.